長遠與`又一村`的廚師們一起喝酒，席間聽說，關山老廟里來了個做素齋的和尚很象是三喜，長遠心中為之一亮?！　÷芬话l(fā)的酒樓客人，被又一村搶去很多。在長遠的主廚下，又一村的生意越來越紅火。路一發(fā)心起歹念，半夜將牛長遠打傷，多虧又一村的伙計及時相救?！　￡愂巳适荛L遠之托，勸說照厚，告知長遠這些年的苦處。照厚心有所動，照厚得知路一發(fā)曾叫人打了自己的父親，一天夜里，偷偷用彈弓打掉了路一發(fā)的門牙。結(jié)果被發(fā)現(xiàn)，路一發(fā)抓回酒樓，將其吊起來痛打，長遠去救，路一發(fā)拿出和照厚的契約，長遠無奈留下兒子?！　⊥醺却笕撕屯鯛敍Q定給袁世凱賜膳一百六十多道菜，以籠絡其心。送膳場面宏大，袁世凱心知其中的用意，渾身不自在，將原菜退回。袁世凱到皇太后那里懇請將牛長遠賞給他?！　∥捍笕寺爮膭⒏０驳慕ㄗh，要親自去開封去找牛長遠回京?！　×醿郝犝f長遠要回京了，心中暗喜?！　∥捍笕嗽陂_封府尹的帶領下，在又一村找到了牛長遠。宣牛長遠速速回京，給袁世凱做飯，長遠不明其理。